AKTIVITÄTEN UND WAS ICH SONST NOCH TUE

MEINE LEIDENSCHAFT IST

DAS KOCHEN... IMMER NOCH

Weil gutes Essen glücklich macht
Weil gutes Essen glücklich macht

Ich werde oft gefragt, was meine Motivation gewesen wäre, mir diese ganze Arbeit aufzubürden, ein Veganes Gasthaus zu führen? 


Weil eine rein pflanzliche Küche bunt, abwechslungsreich, wohlschmeckend und farbenprächtig ist.

VEGANE GLUTENFREIE TCM KÜCHE
VEGANE GLUTENFREIE TCM KÜCHE

BIO

Ich, Katharina Johanna Fischer,  wuchs im künstlerischen Milieu der 1960-70er Jahre in Wien auf.

 

Den ersten Musikunterricht erhielt ich mit sechs Jahren nach Kodaly, mit sieben Geigenunterricht bei Luise Kakuska sowie später bei Takis Ktenaveas.

 

Seit früher Kindheit mit den Historischen Musikinstrumenten des 15. - 18. Jahrhunderts vertraut, trat ich schon als Kind in Konzerten Historischer Musik auf und erlebte die Rekonstruktion und Wiederbelebung der alten Instrumente aus Museen und Privatbeständen.

 

Durch die Veteranen der Alten Musik in Wien erhielt ich weitere Inspiriationen.

 

Nach dem Studium der Musikpädagogik in Wien, unterrichtete und lebte ich in der Schweiz, beschäftigte mich mit Freier Improvisation, der Fidel und der Musik der Zeit um 1400 von Gilles de Binchois bis Ludwig Senfl, sowie der Barocken Violinliteratur.

 

Heute lebe ich in Osttirol, diesem wunderbaren, naturbelassenen Flecken Erde!


Sloterdijk: Lesung und Diskussion
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